📡 最新资讯

购买“珍藏级”葡萄酒,真的会更好吗?

酒文化 · 阅读 0

随着节日的扎堆儿到来,葡萄酒的需求量也大大增加,很多人都会选择在此时囤酒,当做春节的伴手礼或与家人、朋友一起分享。在选购葡萄酒时,不少标注有“珍藏”字样的葡萄酒,往往更能获得消费者的青睐。然而,“珍...

如何贮藏葡萄酒?

酒文化 · 阅读 0

毁坏一瓶葡萄酒的最好方法,就是错误的贮藏方式。针对这种现状,下面有一些正确的葡萄酒贮藏方式,这将使得正确贮藏葡萄酒不再是难事。 图片来源网络,如有侵权请联系本站 未开瓶葡萄酒的正确储藏方式 一、需要考虑葡...

新世界葡萄酒都不适合陈年?

酒文化 · 阅读 0

坊间流传着这样一种说法,即新世界葡萄酒不适合陈年。所以,有些人会天然地得出这样的结论:智利的酒啊?不能存太久,赶紧喝了吧!每当听到这种言论,小编心里都会默念:你还记得迈坡谷(Maipo Valley)中的活灵魂(Almaviva)吗?...

众多的葡萄酒评分究竟意义何在?

酒文化 · 阅读 0

当消费者选购葡萄酒时,总会在杂志或网站上看到各种各样的葡萄酒评分。葡萄酒评分通常是酒评家对葡萄酒品质的一个整体评定,从葡萄酒的香气、酸度、口感等多方面得出的结论。通常来说,酒评家总会专注研究品评某一领域或某一产区的葡萄酒。 ...

葡萄酒中有多少“卡路里”?

酒文化 · 阅读 0

一般来说,人们认为含酒精的饮料都是高卡路里的,而葡萄酒是其中卡路里含量较低的。各种媒体、广告上也经常出现“葡萄酒减肥”这样的字眼。那么,一杯葡萄酒的卡路里含量到底有多少呢? 图片来源网络,如有侵权...

一文带你了解赤霞珠的“亲戚们”

酒文化 · 阅读 0

看到葡萄酒中常出现的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、品丽珠(Cabernet Franc)、蛇龙珠以及解百纳,你是不是好奇它们到底有什么联系呢?看到有人将许多品种称作“赤霞珠的远亲”,&ldqu...

葡萄酒寻味之旅 跟我走吧

酒文化 · 阅读 0

日常生活中,大部分人都喜欢在家里烹调食物,不仅为了果腹,更重要的是享受烹饪的过程。看着原本平淡无味的食材在油盐酱醋的“打扮”下纷纷脱胎换骨,或香酥诱人、酸甜可口,或咸香麻辣、令人垂涎不止。 人们的味蕾每...

巴罗萨谷:澳大利亚最早的招牌产区之一

酒文化 · 阅读 0

巴罗萨谷(Barossa Valley)坐落在南澳大利亚州(South Australia),它的葡萄种植和葡萄酒酿造历史可以追溯至1842年,是澳大利亚最早生产葡萄酒的招牌产区之一。20世纪70至80年代是澳大利亚葡萄酒产业发展的关...